"Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht."

"In der Not isst der Bauer die Wurst auch ohne Brot."

"Die dümmsten Bauern haben die dicksten Kartoffeln."

"Der Papst und ein Bauer wissen mehr als der Papst allein."

"Bauer bleibt Bauer, selbst wenn er auf seidenem Kissen schläft."

"Sind auch schwarz des Bauern Hände, // Weißbrod ißt er bis an's Ende;"

"Nur unter Bauern bin ich völlig natürlich, das heißt wirklich Mensch."

"Man hat nicht Ursache, der wendischen Sprache sich zu schämen; hat doch wohl mancher der wendischen Sprache es zu dan…"

"Macht's einander nur nicht sauer, // Hier sind wir gleich, Baron und Bauer."

"Geschickte Ackerbauer und Handwerker sollen belohnt werden."