Erik Satie

"I eat only white foods: eggs, sugar, grated bones, the fat of dead animals; veal, salt, coconut, chicken cooked in white water; fruit mold, rice, turnips; camphorated sausage, dough, cheese (white), cotton salad, and certain fish (skinless).""

"Étude pour un buste de M. Erik SATIE peint par lui-même, avec une pensée: je suis venu au monde très jeune dans un temps très vieux."

"On the first movement of Claude Debussy's La Mer, From Dawn to Noon: " Ah, my dear friend, there's one particular moment between half past ten and a quarter to eleven that I found stunning!" (with slight variations in phrasing and translation)"

"nothing but an icy loneliness that fills the head with emptiness and the heart with sadness."

"I took to my room and let small things evolve slowly."

"Postulez en vous-même."

"Munissez-vous de clairvoyance."

"Seul, pendant un instant."

"Très perdu."

"Ouvrez la tête."

"Superstitieusement."

"D'une manière très particulière."

"Léger comme un œuf."

"Comme un rossignol qui aurait mal aux dents."

"Citation de la célèbre mazurka de SCHUBERT"

"Modéré, je vous prie."

"Un peu chaud."

"Très turc."