Alessandro Manzoni

"È uno de' vantaggi di questo mondo, quello di poter odiare ed esser odiati, senza conoscersi."

"Non sempre ciò che vien dopo è progresso."

"All'avvocato bisogna raccontar le cose chiare: a noi tocca poi a imbrogliarle."

"The truly historical character – also and perhaps even above all from the point of view of civil, social and ethical history: “national identity”, as we would say today – of Camporesi's reading of Artusi is particularly highlighted and, so to speak, summarised in the famous statement by Camporesi that “”'Science in the Kitchen'“ did more for national unification than ”'I Promessi Sposi . Artusi's tastes, in fact, succeeded in creating a code of national identification where Manzoni's stylistic and phonetic features failed."

"Ma la pratica generale ha voluto che [la condizione di non dir nulla a nessuno] obblighi soltanto a non confidare il segreto che ad un amico egualmente fidato, e imponendogli la condizione medesima. Così d'amico fidato in amico fidato, il segreto gira e gira per quella immensa catena, tanto che giunge all'orecchio di colui o di coloro a cui il primo che ha parlato intendeva appunto di non lasciarlo giunger mai."

"Ma cos'è mai la storia, diceva spesso don Ferrante, senza la politica? Una guida che cammina, cammina, con nessuno dietro che impari la strada, e per conseguenza butta via i suoi passi; come la politica senza la storia è uno che cammina senza guida."

"[…] nie kann man mit einem noch so exakten Schnitt Recht und Unrecht spalten, so dass jedes Teil nur das eine oder das andere enthält."